意大利奶酪制造商利用微芯片植入打击假冒食品
2024-04-088月21日消息，为了打击假冒品，意大利的帕尔马干酪制造商在90磅重的奶酪轮上植入了微芯片。这些微芯片的目的是让买家确认他们买到的是真正的帕尔马干酪。 这些微芯片由硅制成，只有一粒沙子大小，被放置在奶酪轮上的食品安全标签上。买家可以扫描微芯片以获取唯一的序列号，使用该序列号来确保他们买到的是正品。这些芯片使用区块链技术，可以追溯到奶酪所用牛奶的来源。这意味着，如果有人试图制造假冒的帕尔马干酪，他们将很难逃脱追踪。 据报道，这些芯片不能远程读取，即使人们不小心吃掉了它，也无法追踪到任何人。因此，这